焼きしめじと一緒に☆目玉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご 1個
- しめじ ３０ｇ
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ１
- 塩 少々
- 酒 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
フライパンに油をひき、小房にわけたしめじを入れてさっと炒める
-
2
卵を割り入れ、卵としめじの上に塩を振る
酒を振りかけ、蓋をし、好みの固さになるまで蒸し焼きにする
- 3 皿に盛り付け、ネギを乗せる
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- 料理名
- 焼きしめじと一緒に☆目玉焼き
mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ドレミ32021/11/02 11:48
mint74さん 納豆のえのきに続き、しめじと一緒の目玉焼きもとっても美味しかったです！素敵なきのこシリーズありがとうございます←勝手にシリーズ化o(^o^)o
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