手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯 レシピ・作り方

手羽元と白米で簡単⭐︎参鶏湯
  • 約1時間
  • 1,000円前後
aco888
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風邪をひいた時に簡単に作れます

材料(8人分)

  • ★手羽元 24本
  • ★にんにく 2かけ
  • ★大棗(なつめ) 8個くらい
  • ★むき栗 100g
  • ★クコの実 20粒くらい
  • 炊いたごはん 4杯分
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 鍋に★を全部入れ、ひたひたの水で中火にかけ、灰汁をとる
  2. 2 肉が柔らかくなるまで火を通したら、レンジで温めたごはんを加えてごはんが柔らかくなったらできあがり。食べる時に塩コショウコショウをして味を整える。

きっかけ

風邪をひいたときに食べたいので

おいしくなるコツ

灰汁はちゃんと取るくらい。特になし!

  • レシピID:1330051982
  • 公開日:2021/10/01
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