にんじんと里芋揚げの甘酢かけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さといもは皮ごと15分蒸す。
粗熱が取れたら皮をむく。
にんじんはすり下ろす。 - 2 さといも、にんじん、片栗粉をよくこね合わせる。
- 3 180度に温めたサラダ油に2を丸めてい入れる。
- 4 きつね色になったら取り出す。
- 5 ★を混ぜてレンジで30秒加熱する。
- 6 4に5をかけて完成。
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