フライパンでさわらフリッター レシピ・作り方
材料（3人分）
- さわら ３切れ
- 塩 ひとつまみ
- 衣/小麦粉 大さじ3
- 衣／片栗粉 大さじ3/2
- 衣／塩 小さじ半分
- 衣／青のり 小さじ半分
- 衣／水 45ml
- 油 大さじ3
作り方
- 1 さわらを一口大の大きさに切り塩を振っておく
- 2 衣の材料を混ぜそこにさわらを入れて全体に馴染むように混ぜる
-
3
フライパンに油を入れ熱し、衣のついたさわらを並べる
焦げ目がついたらひっくり返して両面を焼く。中まで火が通ったら出来上がり
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