あじの干物ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い、普段通りに水を入れ、料理酒と塩と生姜を入れる。

2. 2

   あじの干物を両面グリルで焼く。

3. 3

   焼いたあじの干物を米の上に置き、炊く。

4. 4

   米が炊けたら、味を取り出し、身をほぐして、米に混ぜて、茶碗の上に大葉を千切って載せる。