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ミニ青梗菜とキャベツのにんにく炒め(✿^‿^) レシピ・作り方

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びぷま
ミニ青梗菜とキャベツをにんにくを加えて炒めた簡単レシピです。

材料(2人分)

ミニ青梗菜
3株
キャベツ
2枚
にんにく
半欠片
米油
小さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    青梗菜は株から外します。キャベツはざく切りにし、にんにくは細かく刻ますみます。
  2. 2
    フライパンに油を引き、にんにくを中火で香りが経つまで炒めたら、キャベツ、青梗菜、醤油、酒を加えます。
  3. 3
    中火から強火にして、素早く炒め味が馴染んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

にんにくを香りが立つまで炒めると美味しいです。野菜は炒め過ぎないようにすると歯ごたえが残り美味しいです。

きっかけ

ミニ青梗菜が店頭に並んでて美味しそうで買いました。

公開日:2021/06/30

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カテゴリ
その他の野菜炒め簡単夕食

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