マグカップでカラメルソース レシピ・作り方

マグカップでカラメルソース
  • 5分以内
  • 100円以下
グミもぐもぐ
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ちょっとだけカラメルソースがほしい!
カラメルソースの飛び跳ねが怖い!
洗い物をなるべく減らしたい!
そんな方へおすすめのレシピです✨✨

材料(2人分)

  • てんさい糖 15g(大さじ1)
  • 大さじ1/2
  • 水(仕上げ) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 底の深いマグカップにてんさい糖と水を加え、カップを揺らして混ぜます。
  2. 2 600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3 カップをレンジから取り出し、取っ手をつかんでカップを揺らしてよく混ぜます。
  4. 4 600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  5. 5 カップをレンジから取り出します。中身がぶくぶくと泡立ち、濃い飴色になっています。
  6. 6 5に水(仕上げ)を加えます。スプーンを使ってよくかき混ぜれば完成です♪

きっかけ

サイリウムのカスタードプリン風にカラメルソースをかけたい。そんなに量はいらない。ちょっとだけほしい。そう思ってレシピを工夫しました。

おいしくなるコツ

カラメルソースを作るのに使ったマグカップに牛乳を入れてレンジで温めると、カラメル風味のホットミルクになります。 こびりついたカラメルソースも溶けるので、洗い物が楽になります。

  • レシピID:1330050144
  • 公開日:2021/06/23
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