夏ご飯のおとも「焼きキュウリ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 3本
- ★減塩醤油 大3
- ★顆粒かつお出汁 小1/2
- ★熱湯 大2
- サラダ油 大1
- 生姜(すりおろしたもの) ひとかけ
作り方
- 1 深めの平たいくお皿に★を合わせておく。
-
2
きゅうりは端を落とし長さ10cmに切り、キッチンペーパーで水気をとる。
※お好みで、さらに縦1/2に切ってください。
※写真には2種類のせています。 -
3
フライパンにサラダ油を広げ、
中火で熱した所にきゅうりを入れ焼く。 -
4
しっかり焼き色がついたら1に入れ、
生姜を加え30分ほど漬け込んだら完成。
■写真は一人前
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- カテゴリ
- きゅうり
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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