明太チーズオムレツ レシピ・作り方

明太チーズオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
おかずにもおつまみにもなるオムレツ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵と牛乳をボウルに入れてかき混ぜる。
    明太子の皮をむき、ボウルに入れて更に混ぜる。
  2. 2 フライパンを中火にかけ、バターを溶かす。
  3. 3 バターが完全に溶けたら1を流し込む。
    ピザ用チーズを全体にのせる。
  4. 4 少しかき混ぜて、玉子が固まってきたらフライ返しで寄せてまとめていく。
  5. 5 お皿に載せて形を整えて完成。

きっかけ

居酒屋メニューっぽいオムレツを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れると卵は柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1330048610
  • 公開日:2021/04/10
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