●炊き込みご飯●松茸風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は水200mlで戻し薄切りにする。戻し汁は取っておく。油揚げはお湯をかけて油をきり3~4cmの長さに切る。

2. 2

   エリンギは長さ5~6cmに切り細く裂く。

3. 3

   洗った米を炊飯器に入れて、椎茸の戻し汁、永谷園松茸の味お吸いもの、しょうゆ、みりんを入れる。水を3合炊くときと同じ水量をいれる。よくかき混ぜる。

4. 4

   上にエリンギ、干し椎茸、油揚げ、ツナ缶をのせて、普通に炊く。