海老アボグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 海老は殻を剥き背腸取ります
   
   玉ねぎは1センチ角に切ります
   
   アボカドは皮と種を取り斜め薄切りにします

   

2. 2 鍋に湯を沸かし塩入れ、ほうれん草を茎から茹でます
   
   茹で上がったら水にさらし、2センチに切ります

   

3. 3 フライパンにサラダ油を温め海老と玉ねぎを炒めます

   

4. 4 市販のグラタンセットのホワイトソースと、水、牛乳を加え
   混ぜながら煮ていきます

   

5. 5 グラタンセットに入っているマカロニとほうれん草を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮ます

   

6. 6 器にグラタンを入れます
   
   上にアボカドをのせ、さらにピザ用チーズとパン粉をふりかけます

   

7. 7 230度のオーブンで約20分やけば出来上がり