デザート♡紫サツマイモのクリームチーズ和え♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫サツマイモ 小１本（150g）
- レモン汁 大さじ１弱
- クリームチーズ 2cm程
- レーズン 大さじ１
作り方
- 1 紫サツマイモは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにする。水を入れた耐熱容器にサツマイモ入れ１分程つける。水だけ捨てて、ラップをしてレンジで600wで３分加熱する。
-
2
一度取り出して軽く混ぜる。追加で１分加熱する。
サツマイモが柔らかくなっていたらOKです。
ざるにあげて水けをきる。 - 3 クリームチーズは小さくカットする。
- 4 ボウルにサツマイモ、レモン汁、クリームチーズ、レーズンを入れてまんべんなく混ぜたら完成です。
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- 料理名
- 紫さつまいものクリームチーズ和え
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