キャベツと鶏肉のラーメン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは長さを半分に切る
   
   長ネギは斜め切りにする
   
   厚揚げは一口大に切る

2. 2

   キャベツは大きめの一口大に切る

3. 3

   鍋に水と洗った鶏ぶつ切りを入れて火にかける

4. 4

   沸騰したらアクを取り除き、キャベツ、えのき、厚揚げ、☆を入れて柔らかくなるまで煮る

5. 5

   長ネギとサリ麺を入れ、麺が柔らかくなったら完成です

6. 6

   韓国の食品会社オットギのサリ麺　こちらを使用しました。比較的伸びにくい麺です。