なすと豚ひき肉の炒め☆ レシピ・作り方

なすと豚ひき肉の炒め☆
  • 約15分
ミニー7015
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おかず、おつまみ、お弁当に♪

材料(2人分)

  • なす 2本
  • 豚ひき肉 50g
  • 胡麻油 大さじ2
  • ◎昆布だし汁 50ml
  • ◎醤油 小さじ1.5
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1 なすを長さ半分に切って短冊に切り、水に5分程さらして、キッチンペーパーで水気を拭く。
  2. 2 熱したフライパンに胡麻油を入れ、ひき肉を中火でさっと炒める。
  3. 3 2になすを加えて1分程炒め、◎を加え3分炒め、皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて、完成です。

きっかけ

おかず、おつまみ、お弁当に

  • レシピID:1330045627
  • 公開日:2021/01/31
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つくったよレポート(2件)

  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2021/02/17 13:48
    なすと豚ひき肉の炒め☆
    こんにちは(^O^)味付け参考にさせていただきました。小さな子がいるので唐辛子なしで作りました。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆
  • よんちゃんママ
    よんちゃんママ
    2021/02/01 22:09
    なすと豚ひき肉の炒め☆
    参考にさせていただきました!

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