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我が家のもつ鍋スープレシピ・作り方

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もつ鍋用の鍋つゆです！
醤油味噌ベースでモツに合う！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

水: １２００ml

ニンニクチューブ: 大さじ１〜お好みで

醤油: 大さじ５

味噌: 大さじ５〜６

味覇: 大さじ２

酒: 大さじ５

砂糖: 大さじ５

鷹の爪: １本〜お好みで

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作り方

1

材料を全て鍋に入れる。
鷹の爪は輪切りにして入れる。
2

沸騰して全ての材料が溶けたら完成。お好きな野菜とモツを入れて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家のもつ鍋スープが美味しいので伝承してもらいました！

公開日：2021/01/17

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関連情報

カテゴリ: もつ鍋

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/07 17:50

美味しく出来ました♪

作っていただきありがとうございます(*^^*)！

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