たまごとナルトの温か~いうどん(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナルトは食べやすい大きさにきり、白菜はそぎりにし、長ネギは斜め切りにします。
- 2 鍋に水、だし昆布、だしの素、醤油、みりんを入れ中火にかけ蓋をします。出し汁が温かくなってきたら、うどん玉、白菜の芯の部分、ナルトを入れ煮込みます。
- 3 具材に火が通ってきたら長ネギ、白菜の葉の部分を入れ更に煮込んだら、強火にし卵を割り加えひと煮立ちしたら蓋をし、少し蒸らしたら出来上がり。
きっかけ
寒い日に身体温まるものが食べたくて。
おいしくなるコツ
たまごは半熟でうどんと絡めて食べても美味しいです。だし昆布を加えると旨味が増します。
- レシピID:1330044740
- 公開日:2021/01/11
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
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