ささみのジューシーなゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 3、4本
- 料理酒、水 各50cc
- 塩 小1/2
作り方
- 1 小鍋に料理酒と水を加え、沸騰したらささみをいれて30秒したら身をひっくり返す。
- 2 再沸騰したら塩を入れ、蓋をして熱が取れるまで放置する。
- 3 冷めたら身をほぐして出来上がり♪
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ブルーボリジ2021/05/12 12:17
サラダ、和え物、色々と使えてます。茹で汁もスープで美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
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