さつまいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
さつまいもは皮をむき、10分くらい水にさらす。
ブロッコリーは小房に分け、水につけてしっかりと洗う。 -
2
さつまいもを15分蒸し、蒸し器にブロッコリーを入れ一緒に4分蒸す。
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3
さつまいもは5㎜角の角切りにする。
ブロッコリーも粗目のみじん切りにする。
コーンを入れる。 -
4
マヨネーズで和える。
きっかけ
子どもにブロッコリーを食べてほしくて考えたレシピです。
おいしくなるコツ
全体の具を小さくすることで食べやすくしています。
- レシピID:1330043659
- 公開日:2021/03/03
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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