簡単⭐沖縄・黒胡麻黒糖サーターアンダギー レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのミックス粉を使いました！

   

2. 2 ボウルに卵を入れ泡立て器でよく混ぜる

   

3. 3 ミックス粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらオリーブオイルと黒胡麻を入れて混ぜる

   

4. 4 生地をピンポン玉くらいの大きさに丸める。
   手に生地がくっついて丸めにくい場合はオリーブオイルを少し手につけると◎
5. 5 150度に熱したサラダ油を入れた鍋に丸めた生地を入れる
   菜箸で転がしながら8分揚げる。
   きつね色になり、つまようじを真ん中にさしても生地がつかなければOK

   

6. 6 キッチンペーパーに置いて余分な油をとったら完成！