黒糖バナナ揚げだんご レシピ・作り方
材料（３人分）
- バナナ 1本
- 黒糖 大さじ３
- 団子粉 １００ｇ
- 水 約50㏄
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
団子粉に潰したバナナ、黒糖を混ぜる。
水を少しずつ加えてこねる。
-
2
耳たぶくらいの堅さになるまで調整して水を加える。
-
3
一口大の団子にする。
-
4
熱湯で5分ゆでる。
ざるにあげて水気を切る。
-
5
180℃のサラダ油で表面がカリッとするまで揚げる。
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