簡単⭐ナッツとチョコがけパンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とわたを取り鍋に入れ水を塩を入れる。
   中火にし沸騰したら弱火にする。つまようじなどが真ん中に通るようになれば火を止める。

2. 2

   キッチンペーパーに置き水気を取る。粗熱が取れたら皮を取る。種や皮のない状態で300g使います。

3. 3

   フードプロセッサーにかぼちゃと⭐︎を入れてなめらかにする。

4. 4

   ボウルに③を入れ、薄力粉をふるってから混ぜる。

5. 5

   170度にオーブンを予熱する。

6. 6

   18センチの丸型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。天板にのせ、170度のオーブンで50分やく。

7. 7

   粗熱が取れたらクッキングシートを外し、冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   カシューナッツを細かく刻んでおく。
   ◎を耐熱容器に入れ600wのレンジで40秒ほどチンしたらカシューナッツを入れよく混ぜる。

9. 9

   切ったかぼちゃケーキの上に⑧をのせて完成！
   ※チョコレートを固くしたかったらまた冷蔵庫で冷やす