簡単⭐ナッツとチョコがけパンプキンチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの種とわたを取り鍋に入れ水を塩を入れる。
   中火にし沸騰したら弱火にする。つまようじなどが真ん中に通るようになれば火を止める。

   

2. 2 キッチンペーパーに置き水気を取る。粗熱が取れたら皮を取る。種や皮のない状態で300g使います。

   

3. 3 フードプロセッサーにかぼちゃと⭐︎を入れてなめらかにする。

   

4. 4 ボウルに③を入れ、薄力粉をふるってから混ぜる。

   

5. 5 170度にオーブンを予熱する。
6. 6 18センチの丸型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。天板にのせ、170度のオーブンで50分やく。

   

7. 7 粗熱が取れたらクッキングシートを外し、冷蔵庫で冷やす。
8. 8 カシューナッツを細かく刻んでおく。
   ◎を耐熱容器に入れ600wのレンジで40秒ほどチンしたらカシューナッツを入れよく混ぜる。
9. 9 切ったかぼちゃケーキの上に⑧をのせて完成！
   ※チョコレートを固くしたかったらまた冷蔵庫で冷やす