キイロイトリ(ひよこ)のスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋を洗い、水で濡らしたレンジ対応のキッチンペーパーで包む。それをラップに包んだら耐熱皿に置き、600wのレンジで1分30秒チンし、竹串が通ればOK。粗熱が取れたら皮をむく。

   

2. 2 さつまいもを裏ごしする。

   

3. 3 鍋にバターを入れ弱火にし、溶けてきたら②と砂糖と塩をを入れる。
   混ぜてねっとりしてきたら、牛乳とシナモンパウダーを入れて混ぜる。
4. 4 火を止め冷めたら、キイロイトリの形になるように丸める。
   卵黄を塗る。
5. 5 天板にオーブン使用可能なクッキングシートを敷き、その上に④を置く。
   100度のオーブンで15分やく。
6. 6 冷ましたら、頭にチョコスプレーを2つずつさし、半分に切ったマーブルチョコをさす。
   溶かしたチョコペンで目と鼻の穴を描く。

   

7. 7 完成！