ネーブル丸ごと蒸しパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネーブル 5個
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 １個
- お砂糖 30g
- 牛乳 100cc
作り方
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1
ネーブルをしっかり洗います
ネーブルを3分の1or2分の1に、カットしておきます
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2
果頂部辺りを少し削って、生地の表面に載せる用に用意しておきます。
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3
ボールに卵とお砂糖を入れかき混ぜます。次、ミルク、ホットケーキミックスを入れかき混ぜます。球にならなくなったら、カットしたネーブルに入れ表面にミジン切りにしたネーブルを載せます
-
4
蒸し器を用意し、下段にお水をたっぷりにし、蒸気が上がったら、布巾も蓋に覆ってから中火で約15分蒸します。
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5
串で刺して生地がつかなくなったら出来上がり
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