簡単⭐韓国海苔巻き(キンパ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしを洗い、耐熱容器に入れ水を張ったらラップをして600wのレンジで2分チンしたら水を切り、鶏がらスープとごま油とにんにくチューブを入れ混ぜる

   

2. 2 ウインナーを細切りにし、フライパンに入れ炒めたらコチュジャンとみりんを入れ、混ぜ合わさったら器に入れ白ごまをかける

   

3. 3 きゅうりとたくあんを細切りにする
4. 4 炊いたお米にごま油と塩をかけて混ぜる

   

5. 5 ※2本作るのでこれからはそれぞれ半量ずつ加えてください
   
   アルミホイルを敷き、海苔を置き、白ごはんをくっつけて、具を置きます。(写真のように端まで)
   ※巻きすがある方は巻きすで◎

   

6. 6 上の海苔の空白部分にお米を少しつけます
   ※巻いたときに海苔がくっつくようにするため

   

7. 7 下の部分から、具が置いてある部分まで持っていき巻いたら、抑えて形を作る

   

8. 8 かぶさったアルミホイルを戻したら、こんな感じの状態になります。

   

9. 9 そこからそのまま上までぎゅっと丸めて抑えます

   

10. 10 お好きな幅に切ります
    ※切る時はゆっくり切ってください！

    

11. 11 完成です！