鯖缶で鯖フライ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鯖缶 2缶
- 玉子 1個
- 小麦粉 大さじ３
- パン粉 1/2カップ
- サラダ油 1カップ
作り方
-
1
鯖の水気をキチンペーパーでよくふき取る。
-
2
小麦粉、卵、パン粉の順に鯖にまぶす。
-
3
180℃に加熱したサラダ油で表面がきつね色になるまで揚げて完成。
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