炒めてみて!そばアレンジ!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホットプレートにオリーブオイルを入れて麺を炒める。さらに、めんつゆを入れる。
- 2 麺を横に寄せ、ホットプレートに卵を割り、広げて炒り卵を作る。
- 3 炒り卵と麺をよく混ぜ合わせ、ホットプレートに広げて、麺が少しカリッとするまで焼く。
- 4 お皿に盛り、ネギを散らして出来上がり。
きっかけ
そばの麺が余ってしまい、ふやけていたので炒めてみたところ美味しくなりました。
おいしくなるコツ
ホットプレートに広げて麺をカリッとするまで焼くと美味しいです。
- レシピID:1330040559
- 公開日:2020/08/31
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