きゅうりとツルムラサキの和え物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり ２本
- ツルムラサキ 80g
- 水 120cc
- 中華のもと 大さじ２杯
- すりごま 大さじ２杯
作り方
- 1 ツルムラサキを熱湯で30秒湯がいたらザルに上げて水洗いをして3センチ長にカットする。
- 2 鍋に水と中華のもとを入れて沸騰直前に火を止める。
- 3 きゅうりを輪切りにカットする。
- 4 ①と②と③とすりごまをあえる。
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