茄子とエリンギウインナーのコンソメバジル炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
エリンギは斜めの半月切りにする
ウインナーは斜め切りにする
-
2
茄子は一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする
-
3
フライパンに油をひき、１と２を入れて柔らかくなるまで炒める
-
4
✩︎の調味料を入れて全体を炒め合わせる
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