厚揚げとヤングコーンアスパラの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ 1枚（１７０ｇ）
- ヤングコーン缶 １００ｇ
- 冷凍アスパラ 4本
- 豚切り落とし １００ｇ
- ●塩コショウ ほんの少々
- 市販の焼き肉のたれ 大さじ３
- サラダ油 適量
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
アスパラは斜めに3等分に切る
ヤングコーンは熱湯にさっとくぐらせ、斜めに3等分に切る
豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこむ
-
2
フライパンに油をひき、豚を入れて赤い色がなくなるまで炒める
-
3
厚揚げ、アスパラ、ヤングコーンを加えてさらに炒め、十分温まったら、焼き肉のたれを入れて絡める
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