【手作業10分】オーブンにおまかせ☆チキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は1枚を半分に切り、包丁で切り込みを入れ、厚みをそろえる。
   にんにくは皮と芽を除き、薄切りにする。
   トマトは縦8等分に切る。

2. 2

   鶏もも肉の皮と肉の間に指を入れ、ところどころににんにくをはさむ。
   塩を全体にふり、10分程おいて、味をなじませる。

3. 3

   オーブン200℃20分焼く。竹串などをさして、肉汁が透明であればできあがり。
   器に盛り、トマトを添える。