サバの柚子こしょう塩麴焼き レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 真さば(2枚おろし) 1尾分(340g)
- ☆塩こうじ 20g
- ☆みりん 大さじ1
- ☆さとう 小さじ1/2
- 柚子胡椒 小さじ1
作り方
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1
サバの水気をふき取り、☆を絡める
冷蔵庫で半日漬ける -
2
魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
柚子胡椒を塗って完成です
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ナオ@レシピ2020/07/17 20:22美味しくいただきました