【副菜】新じゃがのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

【副菜】新じゃがのマヨチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
りんこみち
りんこみち
レンジ加熱した新じゃがいもにマヨネーズとパルメザンチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。パルメザンチーズの香りがアクセントの一品です。

材料(4人分)

  • 新じゃがいも(小ぶり) 8個(400g)
  • マヨネーズ 小さじ8
  • パルメザン粉チーズ 5g
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 新じゃがいもは洗い、皮付きのままレンジ600w5分加熱する。
  2. 2 粗熱がとれたら縦半分に切り、切り目を上にしてマヨネーズ、パルメザン粉チーズをのせる。オーブントースターで3分焼く。ブラックペッパー少々をふり、できあがり。

きっかけ

新じゃがをシンプルに味わう料理をと作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもをレンジ加熱しておくと、トッピングに火が通れば良いだけなので手軽に作れます。

  • レシピID:1330039135
  • 公開日:2020/06/29
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