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【茹でるだけ!】梅とろろ昆布にゅうめん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ふぶたん
梅ととろろ昆布の相性がバッチリのにゅうめんです^^
材料(1人分)
そうめん
100g
梅干し
1個
とろろ昆布
3~5g
ほんだし
大さじ1/2
めんつゆ
大さじ3
水
400ml
作り方
1
そうめんは沸騰したお湯で3分程ゆでる
2
別の鍋で水400mlを沸騰させ、ほんだしとめんつゆを入れて、ダシを作る
3
そうめんが茹であがったら器に入れ、ダシをかけ、とろろ昆布と梅を乗せて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんを茹ですぎないこと
きっかけ
食欲がなく、あっさりした麺が食べたかったので^^
公開日:2020/06/26
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にゅうめん
梅
料理名
梅とろろ昆布にゅうめん
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