がっつりとろん♡豚ばら野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、まいたけは洗って食べやすい大きさに切っておく。もやしは洗ってザルで水切りを。豚こま肉は切らずにそのまま使っちゃいます！水溶き片栗粉も準備しておきます。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかけ、いい香りがしたら中火で豚こま肉を炒める。白っぽくなったら軽く塩こしょう。

3. 3

   ピーマン、まいたけを加えて更に炒め、ピーマンがきれいな緑になったら、また軽く塩こしょう。

4. 4

   もやしを加えてしんなりしたら、また軽く塩こしょう。お好みで柔らかく炒めてもok!

5. 5

   しょうゆで薄く味をつけたら、炒めながら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成♪