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新じゃがと牛肉と油揚げと人参の煮物☆ レシピ・作り方

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おかず、お弁当に♪

材料（2人分）

新じゃが芋: 2個

◎牛切り落とし肉(一口大に切る): 50g

◎油揚げ(短冊切り): 1枚

◎人参(小さめの乱切り): 1/2本

サラダ油: 少々

★昆布だし汁: 200ml

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★醤油: 大さじ1

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作り方

1

新じゃが芋を良く洗って、皮をこそげ落として、半月切りにする。
2

鍋にサラダ油を入れ、1と◎を加え弱火～中火で1分程炒める。
3

2に★を加え10分程煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2020/05/26

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関連情報

カテゴリ: 新じゃがその他の煮物

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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