新じゃがと挽き肉と竹輪の煮物☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新じゃが芋 3個
- 豚挽き肉 80g
- 竹輪(斜め切り) 2本
- サラダ油 少々
- ★昆布だし汁 200ml
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
作り方
- 1 新じゃがは洗って皮をこそげ落とし、一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油を入れて中火にし、1と挽き肉をさっと炒め、竹輪、★を加えて10分程煮る。
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