豚バラ肉でボリュームアップ！うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキときぬさやを水に入れ、沸騰したら麺つゆを入れる。

2. 2

   豚バラ肉を炒める。

3. 3

   玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   砂糖、みりん、しょうゆ、水100ｃｃ（分量外）をいれ3分煮込む。

5. 5

   ゆでたうどんに１をかけて、その上に4をのせる。
   かまぼこをのせて完成。