手羽元のから揚げ☆バルサミコソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
手羽元はフォークでぶすぶす刺して穴をあける
ビニール袋に手羽元と☆を入れて袋の上から揉み、冷蔵庫で半日漬ける - 2 フライパンに●を入れ、沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまで煮詰める
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3
ペーパーで軽く水気を抑えた1に片栗粉をまぶす
中火の油で8分揚げる
皿に盛り、2をかける
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