茄子とピーマンと玉ねぎの甘味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は半月切り、ピーマンは縦半分に切って1㎝切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を中火でしんなりするまで炒める。
- 3 2に★を混ぜて回し入れ、良く混ぜて、皿に盛り付け、胡麻を振りかける。
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