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鶏むね肉のから揚げとオクラの素揚げ☆ レシピ・作り方

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おかずに♪

材料（3人分）

鶏むね肉(一口大に切る): 1枚

オクラ: 5本

★醤油: 小さじ1

★塩麹: 小さじ1

★おろしにんにく: 少々

★おろし生姜: 少々

★酒: 小さじ1

片栗粉: 大さじ2

揚げ油: 適宜

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作り方

1

容器に鶏肉と★を入れて混ぜ、10分程おく。
2

170℃に熱した揚げ油にオクラを入れ、30秒で取り出し、縦半分に切る。
3

1に片栗粉をまぶし、2の揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げて、油を切って盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2020/04/13

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉オクラ鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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