焼き餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
粗みじん切りにしたキャベツと韮をボールに入れ塩をふり、しんなりさせる。
-
2
ひき肉、ニンニク、片栗粉、顆粒鶏がらスープの素、オイスターをいれ、よくもみ混ぜる。
餃子の皮に包む。
-
3
フライパンにサラダ油を引き、餃子を並べて中火にかける。
しっかり熱されたら水50㏄を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 すこしひっくり返してみて、焦げ目がついていたら完成。
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