カジキマグロの新玉バルサミコソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- カジキマグロ 2切れ
- 片栗粉 少々
- ☆新玉ねぎ（すりおろしたもの） ５０ｇ
- ☆みりん風調味料 大さじ２
- ☆バルサミコ酢 小さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆はちみつ 小さじ１．５～２（お好み）
- サラダ油 適量
作り方
-
1
カジキマグロに薄く片栗粉をはたく
-
2
フライパンに油を熱し、１を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す
-
3
フライパンに☆を入れて煮立たせる
-
4
２を戻し入れ、さっと絡める
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- カジキマグロ（めかじき）片栗粉
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