ニンジンと糸こんにゃくのナムル レシピ・作り方

ニンジンと糸こんにゃくのナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ねこばっか
ねこばっか
甘辛くて冷めても美味しい!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは茹でて灰汁を抜き食べやすい大きさにカットする。
    ニンジンは千切りにする。
  2. 2 フライパンに ごま油、ニンニクをいれて、弱火にかけて香りが立ったら糸こんにゃくとニンジンをいれて、炒める。
  3. 3 砂糖と醤油を加え更に炒める。
    器に盛り付けてゴマをかけて完成。

きっかけ

節約メニューとして考えました。

おいしくなるコツ

蒟蒻はしっかり下茹でしないとちょっとにおいが気になります。

  • レシピID:1330036466
  • 公開日:2020/03/18
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