材料（３～４人分）
- 大根
- ４００ｇ
- ひじき
- １０ｇ
- ちくわ
- 小３本
- さつま揚げ
- ２枚
- ☆水
- １カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆しょうゆ
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆さとう
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
-
- ひじきはたっぷりの水に３０分つけて戻し、水洗いして水気を切る（時間外）
竹輪は斜め切りにする
さつま揚げは一口大に切る
-
- 2
-
- 大根は皮を剥いて厚さ１．５センチのいちょう切りにし、５分下茹でする
-
- 3
-
- 鍋に２と１、☆を入れ、蓋をし弱火で２０～２５分煮る
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