材料（2人分）
- 豚肉
- 300g
- キャベツ
- 1/2玉
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ネギ
- 1/2本
- 塩こしょう
- 適量
- ☆ポン酢
- 大さじ2
- ☆ごまドレッシング
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 食べやすい大きさに野菜を切る
今回は玉ねぎは細切り、人参は輪切り、キャベツは乱切り、もやしはざく切りにしました
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- 2
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- ホットプレートにごま油大さじ1(分量外)を引き、玉ねぎを引く
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- 3
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- 人参、もやし、キャベツ、ネギもまんべんなく敷き詰め、塩こしょうを振る
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- 4
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- 豚肉を1番上に並べて、蓋をし、強に設定し、10分程蒸す
-
- 5
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- 蓋を開けて、豚肉に火が通っていたら出来上がり
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- 6
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- ☆の調味料を合わせ、つけダレにして食べるとさっぱり美味しいです！
おいしくなるコツ
火の通りにくい野菜を下に敷くのがポイントです！
水菜や、白菜、かぼちゃや、じゃがいももおいしいですよ！
きっかけ
ヘルシーだけどお腹いっぱいになりたくて。。
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