身体あたたまる白味噌のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は、さっと茹でておく。大根、人参は薄くイチョウ切りにする。
- 2 鍋に水3カップを入れ、人参と大根も入れて火にかける。
- 3 大根、人参が柔らかくなったら、だしの素を溶かし入れ、一旦、火をとめる。
- 4 白味噌を溶かし入れ、再び弱火で温める。
- 5 あたたまったら、火をとめてお椀に盛る。
- 6 最後に、茹でたほうれん草を、適当な長さに刻み、お椀に盛り付ける。
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