手軽に魚を取ろう！ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリに塩ひとつまみ(分量外)を振って10分ほど置く

2. 2

   ブリから出てきた水気をキッチンペーパーで取る

3. 3

   ☆の調味料を合わせておく

4. 4

   熱したフライパンに大さじ1の油(分量外)を引き、ブリを焼く。
   焼き目がついたらひっくり返す

5. 5

   ☆の調味料を入れて、中火で煮る

6. 6

   時々ひっくり返し、煮汁がなくなるまで焼く

7. 7

   お皿に盛り付けて完成