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干ししいたけの煮物レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

あっさり味です。

材料（3人分）

干ししいたけ: 9本

干ししいたけをもどす水: 300cc

だし汁: 300cc

砂糖: 大さじ3杯

醤油: 大さじ3杯

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作り方

1

干ししいたけを水に一晩つける。
2

鍋にだし汁と砂糖と醤油を入れて沸騰したら火を止める。
3

②に一晩つけた干ししいたけを入れて弱火で10分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干ししいたけがあいます。

きっかけ

干ししいたけがあったので。

公開日：2019/12/08

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カテゴリ: 干し椎茸

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