ブロッコリーとホタテ椎茸の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
   
   椎茸は軸をとり半分に切る

2. 2

   ホタテは水気を拭き取り、胡椒を振り、薄く小麦粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油をひき、２を入れて両面焼く

4. 4

   椎茸を加え、柔らかくなるまで炒め、☆で味付けする

5. 5

   ブロッコリーを加えてさらに炒め、●を振りいれ、味付けする